Nos processos CIP (Cleaning in Place), tradicionais, geralmente ocorrem duas etapas: * A limpeza do tanque, dorna ou preparador, com um jato de água sob pressão e/ou limpeza mecânica. * A assepsia desse recipiente com um produto químico. Isto toma um precioso tempo no processo de produção, pois é feito normalmente nessas duas etapas. Com o sistema OZONIC (na foto), que compreende um gerador de ozônio de capacidade 20 gramas de O3 por hora, uma bomba centrífuga da marca GRUNDFOS ® com três estágios e vazão de 4 m3/h, faz circular a água em circuito fechado (ou não), e através de um "venturi" suga o gás produzido no gerador OZONIC C-20 ali instalado. Com isto, a água sai sob pressão, JÁ OZONIZADA, fazendo a limpeza das paredes e dutos e ao mesmo tempo pela ação do ozônio (O3), gerando a assepsia dessas partes. O ozônio é um dos mais poderosos agentes oxidantes conhecidos. Tem efeito letal em bactérias, em questão de segundos e fungos em cerca de quatro minutos. Pelo fato do ozônio decompor-se rapidamente em O2 (oxigênio molecular), NÃO PRECISA DE QUE SE USE ENXÁGUE COMO ETAPA FINAL ("rinsagem") para elimina-lo como ocorre com os produtos químicos tradicionalmente usados neste processo. Com isto, USANDO -SE O3, MAIS TEMPO DE PROCESSO É ECONOMIZADO. RESULTADO: * Economia (por eliminação), de produtos químicos; * Economia de água, horas máquina, energia elétrica e horas-homem. * Economia de tempo no processo CIP. Dúvidas? Consulte-nos info@ozonio.net