Processo CIP

ozonio-em-processo-cip-ozonicA utilização do Ozônio no processo CIP (Cleaning in Place) esta sendo cada vez mais difundida, devido à uma série de benefícios apresentados, como:

  • Redução no custo do processo de limpeza;
  • Redução no tempo utilizado no processo;
  • Aumento da eficácia na limpeza;
  • Redução no volume de efluentes;

Para utilizar o Ozônio no processo de lavagem é necessário, além do tradicional esquema do CIP, a integração de um sistema para geração de Ozônio.

O Ozônio gerado então será dissolvido em água, em proporção determinada segundo a intensidade da limpeza, leve ou profunda.

ozonio-sistema-cip

Confira o comparativo entre o processo de limpeza com e sem a utilização do Ozônio:

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Como apresentado, mesmo em condições mais críticas, onde se faz necessária a utilização de ácido e soda, a redução na quantidade desses elementos é enorme. Constatamos então que o poder de limpeza do Ozônio é muito maior, ampliando a eficácia do sistema CiP de forma considerável.

Percentual de redução no uso dos elementos químicos e processo de enxague:

  • Enxague = redução em 25%
  • Soda = redução de 66%
  • Ácido = redução de 66%

Como funciona o Processo CIP: